タイトル
ひじきの煮物リメイク★もちもちひじき餅
キャッチ
2人分
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ひじきの煮物が大量に余った場合もご安心を！ もちもち食感、食べだしたら止まらなくなります！ 混ぜ混ぜして焼くだけ！
調理時間
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■材料
余ったひじきの煮物 : 100〜150g
煮物の煮汁（水加減の調整に） : 大2くらい
小麦粉（今回は強力粉で） : 大4
片栗粉 : 大2
梅干し（刻む） : 1個
刻みネギ : お好みで
★ごま油 : 大1
■手順
手順 1 : 煮物の具材で大きいものは細かく刻む。（小指の爪くらい）今回はこんにゃくとちくわが入っていたので刻みました。
手順 2 : ★以外の材料をよく混ぜる。水加減は煮汁で調整。
生地の硬さはねっとりするくらい。
焼くときに塊として残るように！
手順 3 : フライパンにごま油を入れ熱し、スプーンで一口大の分量を入れる。形は焼きながら整える。
手順 4 : 両面焼けてきたら水を少し入れ、蓋をして蒸し焼きに。火が通ったらお好みの焼き色を付けて完成！
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】