グルテンフリーの粉（薄力粉の代用品）

グルテンアレルギーだと、小麦粉の代用レシピを探すのは大変ですよね。予めグルテンフリーミックス粉を作っておけばラクチン！

■材料

米粉 : 370ｇ
片栗粉 : 200g
タピオカ粉 : 100g

■手順

手順 1 : 全ての粉を大きめのボウルに移し均一に混ぜる。
手順 2 : 薄力粉の代わりにクッキーやケーキに使ってください。

【小麦】