チーズキムチ入りライスコロッケ

8個分

天塩町名産のサイコロ状チーズをキムチに漬けた「チーズキムチ」を使った一品です。

■材料

ごはん : 茶碗4杯分（600g）
チーズキムチ（天塩産） : 適量
グリーンピース : 適量
塩こしょう : 少々
卵 : 適量
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : ごはんにグリーンピースを混ぜ、塩こしょうで味をつける。
手順 2 : １を8等分にし、チーズキムチを中心に入れ、丸める。
手順 3 : ２を小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、揚げる。

【小麦】,【卵】