タイトル
ナスのラザニア
キャッチ
４人分
コメント
簡単おいしいナスのラザニア
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ミートソース缶 : 290g
バター : 25g
小麦粉 : 25g
牛乳 : 250cc
なす : 2本
ジャガイモ : 2こ
チーズ :
■手順
手順 1 : まず、ホワイトソースを作る。
フライパンにバターを弱火で溶かす。ふるいながら小麦粉を入れて、木ベラで混ぜる。
手順 2 : 牛乳を少しずつ加えて、半量まで入れたら、泡立て器に変えて混ぜ、牛乳を全て入れる。
とろみが少しついたら出来上がり。
手順 3 : なすとジャガイモの皮をむき、1センチの幅に切る。そして、水にさらす。
手順 4 : ジャガイモをレンジで5分加熱する。
手順 5 : 耐熱容器にジャガイモをひき、その上にミートソースをかける。その上になすをひき、作ったホワイトソースをかける。
手順 6 : そして、一番上にチーズをたっぷりのせる。
手順 7 : 200度に温めたオーブンで30分焼く。
チーズが焦げすぎないように、アルミホイルを置いておく。
手順 8 : 加熱後27分で、アルミホイルを外し、チーズに焦げ目をつける。
(アルミホイルを外すタイミングはお好みで)
手順 9 : 出来上がり
■アレルゲン
【乳】,【小麦】