タイトル
ブルーベリーいっぱいの全粒粉パンケーキ
キャッチ
2枚分
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ブルーベリーがいっぱいで全粒粉とヨーグルト入りのヘルシーなパンケーキ♪日曜日によく家族からリクエストがあります(^^)
調理時間
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■材料
★全粒粉 : ７０ｇ
★薄力粉 : ５０ｇ
★ベーキングパウダー : 小さじ１
☆ヨーグルト(無糖) : １２０ｇ
☆卵(L) : 1個
☆黒糖 : 大さじ１と１／２
☆塩 : ひとつまみ
☆グレープシードオイル（サラダ油でもよい） : 大さじ２
ブルーベリー : １００ｇ
黒糖（ブルーベリーにまぶしておくため） : 大さじ1／２
バター : 適量
メープルシロップ : 適量
■手順
手順 1 : 粉類★をふるって大きなボールに入れる。
手順 2 : ブルーベリーに黒糖をまぶしておく。
手順 3 : 粉類の入っているボールに材料の☆を全部入れて混ぜた後、２のブルーベリーも入れて混ぜる。
手順 4 : フライパンに油（分量外）を敷いて熱し、３を半分入れて焼く。プツプツ泡が出てきたら裏返して裏も焼く。
手順 5 : バターとメープルシロップを好きなだけかけてお召し上がりください。
手順 6 : ★★おまけ★★
ブルーベリーを苺にかえても美味しいですよ。苺は８ｍｍ角くらいに切って同じように黒糖にまぶして入れます。
■アレルゲン
【卵】