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簡単!チーズパウンドケーキ♬*.+゜
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スライスチーズ入りでしっとりほんのりチーズ味の絶品パウンドケーキ♡♡簡単に作れるのでぜひ、お試しください!
調理時間
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■材料
バター : 100g
スライスチーズ(とろけないタイプ) : 4枚
牛乳 : 100ml
砂糖 : 80g
卵 : 2個
薄力粉 : 100g
BP : 小さじ1
■手順
手順 1 : ボウルにバターを入れ、湯煎、またはレンジで完全に溶かす。
手順 2 : 耐熱容器にチーズと牛乳を入れ、レンジで500W30秒加熱し混ぜる。
チーズ完全に溶けきるまで加熱しては混ぜるを繰り返す。
手順 3 : (ちなみに私はチーズをこれくらいの大きさにちぎってレンジで4回程加熱を繰り返ししました!)
手順 4 : 1のボウルに砂糖を入れ、泡立て器で混ぜたら、溶いた卵を加えて更によく混ぜる。
手順 5 : 4に2で溶かしたチーズを入れ、よく混ぜる。
(チーズは気持ち冷めてからの方がいいです)
手順 6 : 4にふるっておいた薄力粉とBPを加え、混ぜ合わせる。
手順 7 : 生地を型に流し入れ、少し高い位置から数回トントン落とし空気を抜く。
手順 8 : 170度で余熱したオーブンで40〜45分焼く。
(ちなみに私はオーブンの下段で43分で焼けました!笑)
手順 9 : 完成♪♪
手順 10 : 私はいつも熱いうちに金網に出し、ラップにピッタリ包んで半日〜翌日まで寝かしてます♪
■アレルゲン
【卵】,【乳】