タイトル
♡濃厚チェダーチーズセサミブールパン♡
キャッチ
*①から必ず順番にパンケースに入れて下さい。
コメント
濃厚な味わいのチェダーチーズを入れて炒りごま&粗挽きガーリックの風味がたまりません♡外はカリッ中はもっちりです♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
*グレープフルーツ半分くらいの大きさが4個出来ます。多い場合は半量で作って下さい。 :
①水 : 220㏄
②塩 : 6g
③強力粉 : 230g
④薄力粉 : 160g
⑤砂糖 : 10g
⑥ドライイースト : 7g
☆黒いりゴマ : 35g
☆チェダーチーズ : 約60g(切れてるチーズ使用8枚)
☆お好きなら粗挽きガーリック(なくても可) : 少々(今回は入れています。)
■手順
手順 1 : *チェダーチーズが切れてない方はスライスして下さい。
手順 2 : HBのパンケースに①から順番に入れていきます。ドライイーストはポイントで記載。
手順 3 : 本体にセットして一次発酵まで(パン生地)スタートし15分後に☆を止めないで入れて下さい。チーズはちぎりながら入れて下さい
手順 4 : 生地が出来上がったら台に打ち粉をしてパンケースから生地を出してお好きに等分します(我が家は4等分)
手順 5 : 丸めて間隔を開けてラップをしてベンチタイム15分
手順 6 : スクープナイフ等でクロスクープをつけて分量外 薄力粉を振るいながらかけます。オーブン皿にクッキングシートを敷きます。
手順 7 : あれば生地に霧吹きをして210℃に余熱したオーブンで20分~様子を見ながらお好きな焼き目まで焼いて下さい28分焼いてます
手順 8 : 出来上がりです♡冷めても美味しいですが焼きたてはやっぱり美味しすぎます♡
手順 9 : 余ったら乾燥を防ぐためにビニール袋かジップロックに入れて冷蔵庫へ食べる時はトーストして食べてくださいね♡早めに食べて♡
■アレルゲン
【ごま】