タイトル
トヨ型で♡リッチな食パン
キャッチ
トヨ型1つ分（HBで1.5斤）
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今まで作った色んなレシピを参考にして自分流に☆甘めでしっとり♪そのままでも美味しい食パンです♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 210g(315g)
薄力粉 : 50g(75g)
砂糖 : 20g(30g)
蜂蜜 : 20g(30g)
バター : 20g(30g)
塩 : 4g(6g)
ドライイースト : 4g(6g)
牛乳 : 180g(270g)
■手順
手順 1 : 材料を全部HBへ。 一次発酵までお願いします☆
手順 2 : 一次発酵が終了したら取り出し、丸め直してベンチタイム10分。
手順 3 : 10分たったらトヨ型の幅に合わせて四角く広げる。
手順 4 : クルクル巻いて型に入れて二次発酵。型の8割くらいまで。（写真は発酵前。歪んでますね…均一に巻くと焼き上がりも綺麗です）
手順 5 : 発酵が終わったら180℃のオーブンで30分。20分経ったら上下を返して焼きムラをなくす。
手順 6 : 出来上がり☆
手順 7 : そのままでも、少しトーストしても◎サンドイッチにしてもおいしいです♡
■アレルゲン
【乳】