タイトル
ブルーチーズとマスカルポーネのケーキ
キャッチ
15センチ丸型一個分
コメント
ブルーチーズがしっかり塩味のケーキの蜂蜜をたっぷりかけてどうぞワインともバッチリ
調理時間
写真
ロゴ
■材料
マスカルポーネチーズ : 200g
ブルーチーズ : 100g
牛乳 : 100ml
砂糖 : 大さじ1
小麦粉 : 大さじ3
卵 : 1個
蜂蜜 : 好きなだけ
■手順
手順 1 : マスカルポーネとブルーチーズを耐熱ボウルに入れ、牛乳を注いで、レンジでチン
600wで40秒くらい
手順 2 : 牛乳にチーズが溶けるように、混ぜる。ダマになっても大丈夫。
溶けきったら、砂糖、小麦粉、卵を加えてよく混ぜる
手順 3 : 型に、2を入れてオーブンへ
180度で30分から45分
手順 4 : オーブンから出すとしぼんでしまいますがそれでオッケイです
冷蔵庫で一晩の冷やして
蜂蜜をかけてどうぞ
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【乳】