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レモンチョコレートクッキー

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クッキー15枚分

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美味しいレモンチョコレートを溶かして混ぜ込んでいます。簡単なのにサクッっと美味しいクッキーです。

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■材料

レモンチョコレート : 50g
森永無塩バター : 50g
パウダーシュガー : 20g
卵黄  : 1個
塩 : ひとつまみ
薄力粉(シャンデリア) : 100g

■手順

手順 1 : レモンチョコレートと森永無塩バターをあわせて、湯煎、もしくは電子レンジで溶かす。
手順 2 : ①にパウダーシュガー、卵黄、塩を加えて混ぜる。
手順 3 : ②に薄力粉(シャンデリア)をふるい入れて混ぜ、一塊にし、ラップに包んで冷蔵庫で30分程度休ませる。
手順 4 : ③を15等分して丸める。
手順 5 : オーブンシートを敷いた天板に並べ、上から水で濡らした指で押さえて平にし、形を整える。
手順 6 : 170℃に予熱したオーブンで17分焼く。 (オーブンの機種によって、温度と時間は調整してください。)
手順 7 :

■アレルゲン

【卵】