タイトル
グルテンフリー！米粉のかぼちゃマフィン
キャッチ
コメント
小麦粉、バター、牛乳不使用。材料をぐるぐる混ぜていくだけの超簡単レシピ！ハロウィンにもおすすめです！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
米粉 : 50ｇ
かぼちゃ : （皮、種無しで）100g
A : オイル
A : 砂糖
A : はちみつ
卵 : 1個
ベーキングパウダー : 3g
豆乳 : 30g(大さじ2）
パンプキンシード : お好みで
■手順
手順 1 : 【下準備】
かぼちゃを柔らかくする。
卵を常温に戻す。
オーブンを180度に予熱する。
手順 2 : かぼちゃの皮を除き、つぶしてペースト状にする。
手順 3 : 【A】を泡だて器で混ぜ合わせたら、卵も加え、よく混ぜ合わせる。
手順 4 : ペースト状にしたかぼちゃを2のボウルに加え、混ぜ合わせる。
手順 5 : 合わせた米粉とベーキングパウダーを加え、泡だて器でぐるぐると混ぜ合わせる。豆乳を加え、滑らかになるまで混ぜる。
手順 6 : 型に入れ、お好みでパンプキンシードを乗せて、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】