タイトル
時短☆簡単クッキー
キャッチ
今回は13個出来ましたが大きさにより変わってきます
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バターや牛乳なし!ふるいもなし!少ない材料で簡単にクッキー作れます☆
調理時間
写真
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■材料
卵白 : 1玉分
薄力粉 : 110g
砂糖 : 50g
卵黄 : 必要な場合
サラダ油 : 35g〜40g
■手順
手順 1 : 袋にサラダ油、砂糖、卵白を入れて混ぜる。
先に砂糖を入れて、塊を砕いておくと楽です!
手順 2 : 薄力粉を入れて混ぜる。
この時まとめにくい生地であれば、ビニールの端を切り、絞り出しクッキーにしちゃいましょう!
手順 3 : 大体同じくらいの大きさに分けて丸めてシートに乗せる。
オーブンは170度に余熱。
手順 4 : 上から軽く押さえて平たくする。
170度15分で焼く。
ほぼ同じ厚みである事が望ましいです!
手順 5 : 今回は余った卵黄をちょっと塗って焼いてみました!
あってもなくても大丈夫です。
手順 6 : オーブンは10分経過したら出して焼き加減を確認しました。
やき足りない場合は3分ごとなど、調節しつつ焼いていきます。
手順 7 : 生地を伸ばす時、薄めにするとサクサクになりやすいかと思います!
ただしオーブンで焦がさないよう注意です。
■アレルゲン
【卵】,【乳】