タイトル
卵なし!サクサクかぼちゃクッキー♪
キャッチ
大人2人+子供2人分
コメント
かぼちゃ嫌い、卵アレルギーの娘に栄養満点のおいしいおやつを!
調理時間
写真
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■材料
かぼちゃ(蒸かして皮を除いた後) : 70(50g)
薄力粉(蒸かした後のかぼちゃと同量) : 50g
砂糖 : 5g
バター : 20g
BP : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : かぼちゃをレンジでチン!
皮を取り除いておきます。
手順 2 : かぼちゃを袋に入れて、そこに砂糖を入れてもみもみ。
あたたかいかぼちゃでお砂糖が溶けてくれます☆
手順 3 : さらにバターを入れて、かぼちゃ全体になじむようにてばやくもみもみして混ぜ合わせる。
手順 4 : ボールにかぼちゃ生地をだして、薄力粉とBPをふるい入れて、さっくり混ぜる。
※袋に粉類を入れて手早く混ぜてもOK!
手順 5 : 薄く(3mm位)延ばして、好きな型でくりぬく。
160度のオーブンで15分~20分
■アレルゲン
【卵】