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大人の給食☆ポテトたこ揚げ

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4人分

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たこ焼き?いいえ、ポテトたこ揚げです♡刻んで混ぜて、揚げるだけ!おやつにもオススメ!!

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■材料

揚げ油 : 適量
じゃがいも : 2個(400g)
ゆでだこ : 40g
ベーコン : 15g
ねぎ : 1/4本
紅しょうが : 5g
卵 : 1/2個
塩 : 少々
こしょう : 少々
小麦粉 : 大さじ3
中濃ソース : 小さじ4
青のり : 大さじ1弱
鰹節 : 1g

■手順

手順 1 : じゃがいもはいちょう切りにし、耐熱皿に乗せ大さじ1の水(分量外)を入れ。ラップをし、レンジで5分。 熱い内に潰す。
手順 2 : まだこ、ベーコン、ねぎ、紅しょうがは粗みじん切りにする。
手順 3 : じゃがいもに紅生姜、鶏卵、たこ、塩、こしょう、小麦粉をよく混ぜ、たこ焼き位の大きさに丸めて揚げる。
手順 4 : ソース、青のり、鰹節をかける。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】