タイトル
ツナヌードルキャセロール
キャッチ
2人分
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缶のレシピが多いですが、手作り簡単ホワイトソースでひと手間。炒めた野菜に小麦粉を振って牛乳でのばしていくだけ♪
調理時間
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■材料
ショートパスタ : 4オンス(120g)
バター : 大さじ4
玉ねぎ(みじん切り) : 1/2個
セロリ(みじん切り) : 1/2本
にんにく(みじん切り) : 2かけ
マッシュルーム(スライス) : 4オンス(120g)
小麦 : 大さじ2
牛乳 : 1カップ(250cc)
ツナ : 1缶
塩コショウ : 適量
パン粉 : 大さじ3
チーズ(ピザ用) : 1/2カップ
■手順
手順 1 : 塩を入れた鍋にショートパスタをかために茹でる。
耐熱皿にバター(分量外)を塗っておく。
手順 2 : フライパンにバター大さじ1を入れて、玉ねぎ、セロリ、にんにく、マッシュルームを炒める。
手順 3 : 2がしんなりしたら、バター大さじ2を入れ、小麦粉をまんべんなく振り入れていく。
手順 4 : 粉っぽさがなくなったら、少しずつ牛乳を入れてのばしていく。塩コショウで味付けし、ツナを入れ、パスタも混ぜ入れる。
手順 5 : オーブンを375℉(190℃)に予熱開始。
4を耐熱皿に入れる。
手順 6 : 表面にパン粉を振りかけ、大さじ1のバターを細かくして表面にのせる。更にチーズを振りかけ、オーブンで25分焼く。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】