沖縄県産トウモロコシかき揚げ

4人分

甘いトウモロコシが沖縄の塩と出逢い、その美味さが倍増。30分もあれば、ばっちり完成する。その旨さに歓声が家族から上がる！

■材料

沖縄県産トウモロコシ : 2本
ぬちまーす : 適量
天ぷら粉 : 160g
水 : 1カップ
小麦粉 : 適量
油（揚げ用） : フライパン全面が軽く浸るくらい

■手順

手順 1 : 沖縄県産トウモロコシ2本を用意。包丁で実をこそぎ落とす
手順 2 : 天ぷら粉を水で溶いておく。トウモロコシの実を小さな器に入れ、小麦粉を掛け混ぜ、とろっとした天ぷら粉と混ぜる
手順 3 : フライパンに油（少量）をしいて、適当な大きさにして、揚げる。色をみて、取り出して完成

【小麦】