タイトル
簡単♪しっとり♪強力粉パウンドケーキ
キャッチ
18cmのパウンド型
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マーガリンと三温糖を使用することでやさしい味に仕上がります♪強力粉の方が焼きたてでも翌日でもしっとりして美味しいです♪
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 3g
三温糖 : 70g
マーガリン : 100g
たまご : 2個
■手順
手順 1 : 別の容器にたまごを割り、白身を切るようによく混ぜて用意しておく。
手順 2 : 耐熱ボールにマーガリンを入れレンジで10秒。少しやわらかくなる程度に。そこへ三温糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
手順 3 : オーブンを180℃に設定し余熱開始。
手順 4 : 2に1を数回に分けてよく混ぜる。そこへ強力粉、ベーキングパウダーを振るい入れヘラに持ちかえ、底からすくい切るように混ぜる
手順 5 : 型に流し入れヘラで平らにならす。型を持ち上から数回落とし180℃で30分焼く。加熱時間は調整してくださいね♪
手順 6 : 途中15分くらいで一度開け包丁で縦に切り込みを入れるとキレイに割れます。加熱終了し竹串を挿し何もつかなければ出来上がり♪
■アレルゲン