かわいい！ちびチーズケーキ

小カップ19個

ほんの一口サイズのチーズケーキ。物足りない場合はもうひとつどうぞ。わたしは、2個標準。

■材料

クリームチーズ : 200g
生クリーム : 200ml
卵 : ２個
薄力粉 : 大さじ3
ポッカレモン : 大さじ2

■手順

手順 1 : オーブンを180℃に予熱開始。カップを並べておく。
手順 2 : 全ての材料をフードプロセッサーに入れてガーッと十分に混ぜ、カップの９分目までたっぷりと流し入れる。
手順 3 : オーブンで25分程焼く。(途中、溢れそうになるけど結構平気)焼き上がったら、粗熱をとり冷蔵庫へ。

【卵】