タイトル
コンロで焼くプチチーズパン
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休日ランチに☆
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■材料
強力粉 : 250g
ドライイースト : 3g
炭酸水 : 185ml
粗塩 : 少々
砂糖 : 大1〜2
お好みのチーズ : 適量
■手順
手順 1 : ボールにドライイースト、粗塩、砂糖、強力粉を入れ、炭酸水を少しずつ注ぎながら10〜15分、耳たぶくらいまでこね合わせる。
手順 2 : 【1】を１つにまとめたら、ぬれたふきんをかぶせて1時間くらいおく。
手順 3 : 【2】の生地を4等分し、同じく4等分にカットしたチーズを生地で包み込み、ホイルを敷いたグリルプートにならべ、10分おく。
手順 4 : 【3】をコンロのグリルで10〜20分焼く。
※蒸し器で蒸したり、油で揚げても美味しいです。
■アレルゲン