タイトル
カリッ！もちっ♪じゃがいものガレット
キャッチ
2人分（※大匙＝15cc、小匙＝5ccのスプーンで軽量）
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細く切ったじゃがいもを焼いた、シンプルなガレットです。皮をそのまま使用しています。お好みのソースでお召し上がりください。
調理時間
写真
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■材料
じゃがいも : 2個
小麦粉 : 大さじ2
片栗粉 : 小さじ1
塩 : 適量
ケチャップ : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいもを良く洗い、皮を残して芽をとります。そして、極細切りにし、水にさらします。
手順 2 : 水気をよく切り、小麦粉と片栗粉を入れてよく混ぜます。
手順 3 : 中火に熱したフライパンに油をしき、じゃがいもを敷き詰めます。塩を適量振り、10分程焼き色がつくまで火を通します。
手順 4 : ひっくり返して塩を適量振り、さらに10分焼きます。
■アレルゲン
【小麦】