胡麻と練乳のレーズン全粒粉パン

もっちもち、朝食にも！

■材料

強力粉（せときらら） : 300g
白神こだまドライイースト : 5g
すり胡麻 : 大2
練乳 : 少々
塩 : ひとつまみ
ひまわり油 : 大1
レーズン : 適量

■手順

手順 1 : ドライイーストは、38〜40℃のぬるま湯1/2カップで予備発酵させる。
手順 2 : HB（ホームベーカリー）に強力粉、塩、ひまわり油、練乳、すり胡麻、レーズン、【1】を入れ、全粒粉パンモードで焼く。

【乳】