さつまいもの全粒粉クッキー

とにかく混ぜて焼くだけ。子供と一緒に作り、一緒に食べられます

■材料

さつまいも : 45g
全粒粉 : 30g
薄力粉 : 20g
ベーキングパウダー : 2g
メープルシロップ : 8g
オリーブオイル : 大さじ1

■手順

手順 1 : さつまいもを蒸し、つぶしておく
手順 2 : 粉物を全て合わせ、軽く混ぜておく
手順 3 : さつまいも、粉物を合わせ、そこにオリーブオイルとメープルシロップも加え混ぜ合わせ、好きな形に形成する
手順 4 : 160度のオーブンで11分焼いたら完成です