タイトル
【キューピー3分クッキング】トンテキ
キャッチ
4人分
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キューピー3分クッキングでやってたトンテキのレシピです。
調理時間
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■材料
豚ロース(トンカツ用) : 4枚
にんにく : 1〜2カケ
★しょうゆ : 大1+1/2
★ウスターソース : 大1+1/2
★トマトケチャップ : 大1+1/2
★砂糖 : 小2
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉を叩いて少し薄くし、5箇所程切れ込みを入れる。にんにくは厚めにスライスしておく。
手順 2 : ★を全て混ぜておく
手順 3 : 切れ込みを入れた豚肉の表に小麦粉をふる
手順 4 : フライパンに分量外の油をひき、にんにくと豚肉(小麦粉をまぶした方を下にする)を中火で焼く。※豚肉の裏面にも小麦粉をまぶす
手順 5 : 焦げ目がついてきたら裏に返し、裏側も焼く。※にんにくがこげそうになったら一旦取り出す
手順 6 : 豚肉に火が通ったら、フライパンに出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る
手順 7 : ★の調味料を回しかけ、取り出したにんにくを戻し入れて、ソースを絡める
手順 8 : 盛り付けて完成!
そのままでもいいし、食べやすく切ってもいい。
■アレルゲン
【小麦】