タイトル
☆塩たらの甘酢あんかけ☆
キャッチ
4人分
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塩たらを甘酢あんかけ！サッパリと！
調理時間
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■材料
たら : 5枚-1枚はお弁当用
玉ねぎ : 1個
人参 : 1/2
舞茸 : 少量
ピーマン : 半分
小麦粉 : 適量
- :
☆醤油 : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ2
☆酢 : 大さじ3
☆酒 : 大さじ1
☆水 : 大さじ3
片栗粉 : 大さじ1
塩コショウ : 適量
油 : 大さじ2
■手順
手順 1 : 玉ねぎを薄切り
人参は千切り
舞茸はさいて
耐熱性のタッパーに
入れ塩コショウをふり
500wレンジ3分加熱
手順 2 : 塩たらに小麦粉をまぶし
フライパンに油をひき
皮目から蓋をして
弱火で焼きます。
手順 3 : たらを焼いている最中
調味料を容器に全部入れ
準備をします
たらが両面焼けたら
お皿に盛り付けます。
手順 4 : たらを焼いた
フライパンを洗わず
レンジで加熱した野菜と
☆調味料を入れ味つけ
ピーマンを入れ
片栗粉で味を絡めるます。
手順 5 : たらを盛り付けた
お皿に野菜の
甘酢あんをかけて
完成です。
■アレルゲン
【小麦】