タイトル
フライパン一つで☆ミートソースドリア
キャッチ
2人分
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フライパン1つで完成！
調理時間
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■材料
合挽き肉 : 100g
玉ねぎ : 1/4個
ご飯 : 150g
牛乳 : 100cc
トマトケチャップ : 15g
ウスターソース : 15g
ハチミツ : 10g
薄力粉 : 15g
コンソメスープの素(顆粒) : 小さじ1/2
バター : 15g
ピザ用ミックスチーズ : 適量
塩 : 少々
コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 玉ねぎはみじん切りにする。
手順 2 : フライパンにバターを入れ、中火にする。
手順 3 : バターが溶けたらひき肉と玉ねぎを入れ、炒める。
手順 4 : ひき肉の色が変わったら薄力粉をふりかけ、全体になじませるように混ぜる。
手順 5 : 薄力粉が全体に混ざったら牛乳とコンソメスープの素を入れ、塩コショウをし、時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮る。
手順 6 : 牛乳にとろみがついたらトマトケチャップとウスターソース、ハチミツを入れ、全体に混ぜ合わせたらご飯を入れ混ぜる。
手順 7 : ご飯が全体にまざったらチーズを好みの量まで振りかけ蓋をして、蒸し焼きにする。
手順 8 : チーズが溶けたら完成。
■アレルゲン
【乳】