タイトル
☆簡単フォカッチャ☆
キャッチ
3~4枚分
コメント
ランチにパパっと捏ねずに簡単フォカッチャ！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 150g
薄力粉 : 50g
ベーキングパウダー : 小さじ1
塩 : ひとつまみ
●オリーブ油 : 10g
●水 : 90g
●砂糖 : 小さじ2
イースト : 小さじ1
トッピングはお好みのお野菜で^^ :
■手順
手順 1 : ●の材料を耐熱ボウルに入れ600wで
20秒チンしてイースト加え混ぜる。
手順 2 : 粉類はボウルに入れ、温めた●を加え スプーンで混ぜる。
手順 3 : 全体がまとまるように手で3分くらい捏ねる。
オーブン210℃に予熱開始!!
手順 4 : トッピングを準備する。
今回は なすとズッキーニ♡
軽くソテーしました。
手順 5 : 生地を3~4枚に分け薄く伸ばし
表面にオリーブ油を塗りトッピングを並べる。
手順 6 : 粉チーズ＆黒コショウ＆塩を振り
予熱したオーブンで12~15分焼いたら
出来上がり♪
■アレルゲン