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ライスフレークでカントリー風クッキー

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約18個分

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砂糖、小麦粉、卵、オイルを使わないヘルシークッキー

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■材料

バナナ : 約280g
ライスフレーク(ミューズリー等で代用可) : 約200g
ひまわりのたね : 約20g
チョコレート : 約25g
くるみ : 約30g
ドライクランベリー(レーズンでも可) : 約25g
シナモンパウダー : 適量

■手順

手順 1 : バナナを計量
手順 2 : 計量したバナナを潰す
手順 3 : ライスフレークを加えて混ぜる
手順 4 : バナナの水分によって、ライスフレークを追加し、さらによく混ぜる
手順 5 : ひまわりの種
手順 6 : 刻んだチョコレート(チョコチップがあれば刻まなくてOK)
手順 7 : くるみ(適当な大きさに刻んだもの)
手順 8 : ドライクランベリー(適当な大きさに刻んだもの)
手順 9 : 全ての材料がよく混ざったら、スプーン1くらいを手に取り丸めて平たく潰し、クッキングシートを敷いた鉄板に並べていく
手順 10 : 焼く前に好みでシナモンパウダーをふりかける 180度のオーブンで25分焼く

■アレルゲン

【くるみ】,【バナナ】,【小麦】,【卵】