タイトル
ワンちゃん型かぼちゃクッキー
キャッチ
6×4㎝の型 20枚分
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生地にかぼちゃを練りこみ、食べず嫌いも克服♪中3女子が考えた、子供と一緒に作って楽しいおやつです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 :
ベーキングパウダー :
バター : 150g
粉砂糖 : 150g
打ち粉（強力粉） : 適量
卵黄 : ３個分
冷水 : 大さじ１
かぼちゃ :
ココア : 15g
チョコペン : お好みで
■手順
手順 1 : 下準備
・Aの粉をふるい合わせる。
・1センチ角に切ったバターを冷やす。
・オーブンを170℃に温める。
手順 2 : かぼちゃの種、わたを取り皮をむきスライスする。電子レンジで2分ほど加熱後、フォークでつぶしペースト状にする。
手順 3 : Aの粉をボウルに入れる。カッターを使いバターを切るように混ぜる。次に手で擦り合わせ、さらさらの状態にする。
手順 4 : 卵黄と冷水を混ぜ、３に粉砂糖と２のペーストを入れ、なじむ程度に混ぜる。
手順 5 : ４の生地の1／4ほどを別のボウルに移し、ココアをふるい入れ、ゴムべらで練るようにして混ぜ、ひとまとめにする。
手順 6 : 残りの生地もゴムべらで練り、ひとまとめにし、冷蔵庫で一晩寝かせる。５の生地も同様にする。
手順 7 : 打ち粉をふった台にプレーン生地を適量のせ、めん棒で軽くのばす。
手順 8 : 小さく丸めたココア生地を７のところどころに乗せて軽く押しつぶし、3mmの厚さにのばし、いぬ型で抜く。
手順 9 : オーブンシートを敷いた天板に型抜きした生地を並べ、170℃のオーブンで13分焼く。ケーキクーラーにのせて冷ます。
手順 10 : チョコペンで飾りをつけて、完成！！！
■アレルゲン
【卵】