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生姜焼き タモリさん風

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生姜焼きタモリ検索ランキング2位になりました！小麦粉をまぶすことによって、豚肉のパサパサ感がなくなり調味料も絡みます

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■材料

豚肉（何でもOK、今回はバラ肉でした） : 400g
玉ねぎ : 小2個
小麦粉 : 大3
☆醤油 : 大3
☆みりん : 大3
☆酒 : 大3
☆オイスターソース : 小2
☆生姜（チューブでもすりおろしでも） : 大1

■手順

手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしてなじませておく
手順 2 : 玉ねぎは薄切りにして、600wのレンジで1分30秒ほど加熱しておく（時短）
手順 3 : ☆の調味料をあわせておく
手順 4 : 熱したフライパンに豚肉を入れ、火が通ったら玉ねぎを入れて炒める
手順 5 : ☆の調味料を入れて更に炒めたら、出来上がりです

■アレルゲン

【小麦】,【豚肉】