タイトル
HBで全粒粉とココナッツオイルの健康パン
キャッチ
全粒粉50%
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ビタミン、ミネラル、食物繊維が多い全粒粉、バターの代わりにココナッツオイルを使ったパンです。
調理時間
写真
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■材料
全粒粉（パン用) : 125グラム
強力粉 : 125グラム
ココナッツオイル : 10㌘(オリーブ油でも可)
砂糖 : 17グラム
スキムミルク : 6グラム
塩 : ５グラム
冷水 : 200ml
ドライイースト : 3グラム
ナッツ(あれば) : 40㌘
■手順
手順 1 : HBのパンケースにドライイースト以外の材料を入れる。
手順 2 : ドライイーストをイースト容器に入れる。
手順 3 : HBの『全粒粉コース』を選んでスタート。
手順 4 : 焼きあがったら、ケースから出し、あら熱を取る。
手順 5 : あら熱が取れたパンをビニール袋に入れて軽く口を縛り、冷めるまで置いておく。
手順 6 : ※ココナッツオイルが固まっている場合必ず溶かしてから使用してください。
手順 7 : ＊別バージョン＊こちらは、発酵が終わってHBで焼く前に取り出し8等分し170度で40分焼きました。[ナッツ入り]
■アレルゲン