タイトル
ポリ袋で簡単★りんごのスティックパン
キャッチ
12本分
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2次発酵なしでポリ袋で簡単に作れるスティックパンです。ポリ袋で作るので子供と一緒に楽しく作れて、朝食やおやつにぴったり♪
調理時間
写真
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■材料
★強力粉 : 200g
★砂糖 : 40g
★スキムミルク : 4g
★塩 : 2g
★ドライイースト : 2g
★シナモンパウダー : 2g
水 : 100cc
溶かしバター : 20g
リンゴ : 80g(小1/2個)
■手順
手順 1 : リンゴはよく洗って、皮付きのままみじん切りにします。
手順 2 : ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜます。
手順 3 : 水を入れてよく混ぜ合わせたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
手順 4 : 室温で1時間、1次発酵させます。(オーブン40℃で30分の発酵でもOK)
手順 5 : パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
手順 6 : 1をよく混ぜ合わせ、天板に薄くのばします。
手順 7 : オーブン180℃で12~15分焼き、スティック状にカットしたら完成♪
手順 8 : ポリ袋で簡単★ごまスティックパン(レシピID : 4963189)もどうぞ♪
■アレルゲン
【りんご】