柔らかチキン南蛮

小さめ4つ

さっぱり濃いめの味付けでごはんが進みます！

■材料

鶏もも肉 : 2枚
☆酢 : 大さじ３
☆醤油 : 大さじ３
☆砂糖 : 大さじ2
卵 : 適
小麦粉 : 適

■手順

手順 1 : 鶏もも肉の余分な脂を切り、二等分にする。
手順 2 : 小麦粉をお肉にまぶし、卵をつける。もう一度小麦粉をまぶす。
手順 3 : フライパンに多めの油を入れ、中火でお肉に火を通していく。焼けたらたまにひっくり返す。
手順 4 : 焼けたら余分な油を拭き取り、調味料を絡める。

【小麦】,【卵】,【もも】