タイトル
全粒粉とオリーブオイルのクッキー
キャッチ
天板１枚分
コメント
オーブンまで10分！ザクザクでヘルシーなクッキーです。癖になる美味しさ❤
調理時間
写真
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■材料
全粒粉 : 60g
薄力粉 : 40g
シナモンパウダー : お好みで
砂糖 : 15g
塩 : 一つまみ
オリーブオイル : 20g(ポイント参照)
牛乳 : 30g(ポイント参照)
■手順
手順 1 : 全粒粉、薄力粉、シナモンパウダーをボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる
振るわなくて大丈夫！
手順 2 : 塩、砂糖も加えてグルグル
手順 3 : オリーブオイルを加えて、オイルを生地に馴染ませていく
(私はここから手で作業します)
手順 4 : 牛乳を少しずつ加えて、生地をまとめていく
手順 5 : ひとまとまりになった生地を厚さ３～５mm程度に伸ばして型を抜く
包丁で四角くカットしても◎
手順 6 : 180℃に温めたオーブンで20分～25分焼いたら、冷まして完成♪
■アレルゲン
【乳】