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電子レンジでお好み焼き
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電子レンジでお好み焼きを作ります。
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■材料
小麦粉(薄力粉) : 200cc
割烹白だし : 50cc
水 : 50cc
キャベツ : 100g
豚肉こま切れ : 100g
長芋 : 50g
卵(M) : 1個
紅しょうが : 適量
揚げ玉 : 大さじ2
小エビ : 大さじ1
お好み焼きソース : 適量
青のり : 適量
かつお節 : 適量
■手順
手順 1 : 長芋をすりおろす。
手順 2 : キャベツを千切りにする。
手順 3 : 豚肉は一口大に切る。
手順 4 : 小麦粉に1.と割烹白だし、水、卵を入れ混ぜる。
手順 5 : 4.に2.と3.と紅しょうが、揚げ玉、小エビを入れ混ぜる。
手順 6 : 5.を電子レンジとオープン対応の器に入れる。
手順 7 : 6.にラップして、電子レンジで600Wで6分加熱する。
手順 8 : オープンを230度に予熱して、6.のラップを取り10分加熱する。
手順 9 : 8.の上にお好み焼きソースと青のりとかつお節をかける。
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】,【小麦】