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ダイエットプチ糖質制限◆全粒粉の蒸しパン

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ミニ5~6個

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プチ・スタンダード糖質制限の主食に♪全粒粉で食物繊維いっぱい!わかりやすい材料量で作りました

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■材料

全粒粉 : 100g
★卵 : 1個(50g)
★牛乳か無調整豆乳 : 50cc
★糖、エリスリトール : 大さじ1~
★ごま油、お好みでココナッツ油等 : 大さじ1
★醤油(塩でもOK) : 醤油で小さじ1
★重曹 : 小さじ1
お好み具材 :
茹で枝豆、炊いた麦、青のり、ごま、チーズ、ベーコン等、紅茶の葉、ココア、抹茶、シナモン… : 枝豆なら30さや位

■手順

手順 1 : 蒸し器に湯を沸かし始める
手順 2 : 材料がすべて入る大きさのボウルに★を入れ、泡立て器でよく混ぜる
手順 3 : ②に全粒粉と具を入れさっくりと混ぜ、お好みの器に入れる
手順 4 : 蒸気の上がった蒸し器に入れ、水滴が落ちるのを防止する為、濡らして絞った布巾を写真の様にかけて8分位蒸す
手順 5 : 重曹で2~3倍に膨れます♪

■アレルゲン

【ごま】,【乳】,【卵】