ロールパン(プレーン/薄力粉)

6個分

ホームベーカリーで生地作りをしています。

■材料

薄力粉 : 150ｇ
ドライイースト : 小さじ2/3
砂糖 : 大さじ1.5
卵 : M1/3個
塩 : 小さじ1/3
牛乳 : 80cc
マーガリン :
溶き卵 :
●卵黄 : 1個
●水 : 小さじ1

■手順

手順 1 : パンケースに材料をすべて入れて記事まで作る。成形して焼く。 ※詳しくはコツ・ポイント参照
手順 2 : 成形したところ。
手順 3 : 2次発酵後。
手順 4 : 焼けました。

【卵】,【乳】