タイトル
きのこベーコンコロッケ
キャッチ
４人分
コメント
ボリュームたっぷりで食べ応え十分(^^♪美味しいです❣
調理時間
写真
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■材料
えのきだけ : １袋（２００ｇ）
しめじ : １袋
エリンギ : １パック
ベーコン : ３０ｇ
マカロニ : ３０ｇ
バター : 大３
小麦粉 : 大６
豆乳 : ２カップ
粉チーズ : 大２
塩 コショウ : 適量
小麦粉 : 敵量
パン粉 : 適量
卵 : 適量
ベビーリーフ : １パック
■手順
手順 1 : きのこベーコンはみじん切り。マカロニは柔らかく茹でてザク切りにする。
手順 2 : フライパンにバターを溶かし小麦粉を入れ弱火で１~２分炒め冷たい豆乳を一気に入れよく混ぜる。
手順 3 : 再び火にかけ底から混ぜながらとろりとするまで煮る。塩こしょうする。
手順 4 : ここにきのことベーコンとマカロニを入れバットに入れよく冷ます。
手順 5 : １２等分に成形して衣をつけ１８０度の油で揚げる。ベビーリーフを添える。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【乳】