タイトル
全粒粉パン
キャッチ
二人分
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なるべく簡単にパンを！
調理時間
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■材料
強力粉 : 100g
ぬるま湯 : 100ml
全粒粉 : 45g
オリーブ油 : 15ml
砂糖 : 10g
ドライイースト : 6g
塩 : 少々
■手順
手順 1 : ぬるま湯の中にイーストを入れてイーストを溶かします。
手順 2 : イーストが溶けたら残りの材料を入れてひたすらこねる！
15分ぐらいこねて、ラップをして発酵させます。
手順 3 : 元の大きさの倍ぐらいふくらんだらガスを抜きます！
だいたい30分ぐらいで大きくなりました～
手順 4 : ガスを抜いたら再度丸めて、上に切り目を入れ分量外の全粒粉をふります！
手順 5 : 切り目を入れてから20分ほど放置して、210度のオーブンで15分やきます！
手順 6 : こんな感じで…
手順 7 : 中身はこんな感じで、完成です！
■アレルゲン