タイトル
スヌーピーのチョコチップクッキー(^^)
キャッチ
30枚分
コメント
甘めのチョコチップクッキーです。
調理時間
写真
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■材料
バター : 170g
グラニュー糖 : 100
三温糖 : 100
バニラエッセンス : 小さじ3分の1
卵 : 1個
強力粉 : 230g
重曹 : 小さじ3分の1
ベーキングパウダー : 小さじ3分の1
チョコチップ : 200g
■手順
手順 1 : バターと卵は室温に戻しておく
バターはマヨネーズくらいの柔らかさ。
卵は溶き卵にしておく
手順 2 : 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹はふるっておく
手順 3 : オーブンを170°に温める。
クッキングシートを鉄板にしいておく。
手順 4 : 大きなボウルにバターを入れて、泡立て器でマヨネーズ状にする。
手順 5 : バターにグラニュー糖と三温糖を加え、泡立て器ですり混ぜる
手順 6 : バニラエッセンスも加える。
手順 7 : 卵をよく溶き3、4回にちょっとずつ混ぜる
分雛しないようによく混ぜる
手順 8 : ふるっておいた粉類を一緒にいれゴムベラで切るようにさっくり混ぜる
混ぜすぎると固くなるので注意
手順 9 : 次にチョコチップを混ぜ合わせてクッキー種の出来上がり
手順 10 : スプーン2本を使って形を整えながら、クッキングシートを敷いた天板に5センチぐらいを垂らす。10センチほど空間を開ける
手順 11 : 170°のオーブンで12−14分焼く。焼き色がついたら出来上がり！
■アレルゲン
【卵】