タイトル
全粒粉バナナ豆腐♪ふわVegeパンケーキ
キャッチ
１～２人分
コメント
ベジタリアンにもOK♪卵、牛乳、甘味料を使わない優しい味のしっとり、もちふわパンケーキ。全粒粉でもパサパサしません☆
調理時間
写真
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■材料
全粒粉 : 80ｇ
ベーキングパウダー : 5ｇ
塩 : ひとつまみ
豆腐（ : 絹
バナナ : 1本
豆乳 : or
お好みの油 : 少々
■手順
手順 1 : 豆腐、バナナ、豆乳をミキサーにかけてなめらかな液状にする。（豆腐は水切りなしで）
手順 2 : 全粒粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
手順 3 : １と２を、泡だて器で、
ダマがなく、なめらかになるまで混ぜる。
手順 4 : フライパンに火をかけ、油をうっすらひく。好みの大きさにタネを伸ばす。膨らませるために蓋をする。このとき火は弱火に。
手順 5 : 表面にぷつぷつ穴が開いて、膨らんできたら、裏返して同じように焼く。
手順 6 : きれいなきつね色がついたところで、できあがり♫
手順 7 : お好みで、フルーツをのせたり、クリームをはさめば豪華に♪
■アレルゲン
【乳】,【バナナ】,【卵】