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ココナッツオイルとリスドールのポッキー

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リスドールとココナッツオイルで作るポッキー

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■材料

リスドール : 200g
きび糖 : 75g
粉砂糖 : 15g
ココナッツオイル : 大2
玉子 : 1個

■手順

手順 1 : ①リスドールときび糖と粉砂糖をふるいにかける
手順 2 : ② ①に溶き玉子とココナッツオイルを入れてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
手順 3 : ③ ②をボールから取りだし 手で一まとめにしてクッキングシートに厚さ一センチぐらいにのばす
手順 4 : ④ ③にヘラでなどで一センチ間隔で筋を入れる
手順 5 : ⑤ ④を170℃で15分焼く
手順 6 : ⑥ 焼けた⑤を切り離し断面を上にして150℃で30分焼く
手順 7 : ⑦ 焼き上がった⑥を冷まして出来上がり
手順 8 : 大きさは保存したい瓶にあわせるとgoodです

■アレルゲン