タイトル
全粒粉100クッキー☆砂糖,卵,バター無
キャッチ
普通のクッキーサイズ12枚くらい
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プルーンピューレが砂糖とバター代わり、作り方も末尾に。糖質,脂質,Cal下げました。バター溶かす手間なし。簡単ザクザク！
調理時間
写真
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■材料
全粒粉（グラハム粉） : 100g
プルーンピューレ : 大さじ4
牛乳または豆乳 : 大さじ1
■手順
手順 1 : オーブン170度で予熱。
全粒粉とピューレをビニールに入れモミモミ。
緩すぎると整えにくいので、
牛乳は様子を見ながら。
手順 2 : 天板にクッキングシートを敷き、
手で形を整え並べる。
なるべく薄い方がザクザク。
20〜23分焼き、網の上で冷まします。
手順 3 : ちなみに『プルーンピューレ』の作り方…種ぬき200gとぬるま湯90㎖をフープロでピューレ状に。保存瓶で冷蔵1か月保存可。
手順 4 : ピューレはバターと砂糖各大２のかわり。
大さじ２あたりのカロリー比較…
ピューレ50Kcal 無塩バター230kcal
■アレルゲン
【乳】,【卵】