タイトル
ササミゆかりチーズ
キャッチ
１人分
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シソを入れたかったのですがシソが無かったので大葉とゆかりで代用したところすごく美味しかったです。
調理時間
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■材料
ササミ : ４枚
大葉 : ８枚
とろけるチーズ（半分に切って使う） : ２枚
塩胡椒 : 適量
小麦粉（まな板にまぶしておく） : 適量
油 : 適量
醤油 : 少し
ゆかり : 適量
■手順
手順 1 : ササミの真ん中を開きます。
そこに大葉を縦に二枚並べます。
そこにゆかりを振りかけます。
手順 2 : 真ん中にチーズをのせます。
出来たらササミを閉じます。
手順 3 : 塩胡椒をかけて小麦粉をまぶします。
手順 4 : 熱したフライパンに油を入れて
ササミを焼きます。
弱めの中火で、片面を３分程焼きます。
手順 5 : 裏返して両面が焼けたら最後だけ
強火にして醤油を回しかけます。
手順 6 : そして最後に１０秒くらい焼いたら
出来上がりです。
■アレルゲン
【小麦】