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軽い食感【メロン ドロップスコーン】
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生の《メロン》入り。ふんわり、サクッとした軽い食感のドロップスコーンです。
調理時間
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■材料
薄力粉 : 100g
砂糖 : 15gぐらい
ベーキングパウダー : 5g
マーガリン : 30g
メロン : 60gぐらい
■手順
手順 1 : 《メロンはピューレ状にした状態で60gです。》
手順 2 : フードプロセッサーなどを使ってメロンをピューレ状にする。
（包丁で微塵切りなどにしても◎）
手順 3 : ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。
手順 4 : ③のボウルにマーガリンを入れ、
粉類とマーガリンがそぼろ状に馴染むように
手ですり混ぜ合わせる。
手順 5 : ④に②のメロンを入れて混ぜ合わせる。
手順 6 : スプーンやゴムヘラなどを使ってオーブンシートの上にひと塊づつ生地をのせる。
手順 7 : 180度に予熱したオーブンで13分ぐらい焼いたら出来上りです。
■アレルゲン