タイトル
ケールの衣をまとった白身魚のフリット
キャッチ
2人分
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野菜不足を少しでも解消したい隙間系（？）活用法！ビールを使ったら笑っちゃうくらい衣がサクサクに。ビールは炭酸水で代用可！
調理時間
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■材料
白身魚の切り身（たらなど） : 2枚
塩コショウ : 適量
にんにくチューブ : 1センチ程度
小麦粉 : 適量
衣 :
ビール : 80cc
小麦粉 : 1/4カップ
ケールパウダー : 大さじ1
■手順
手順 1 : 青汁パウダーはご自宅にあるものでお試しください！今回は野菜の王様『オーガニックケールパウダー』を使用。野菜まるごと粉末。
手順 2 : 白身魚の下準備。一口大に切ったらさっと洗い水気を取り、塩コショウ・にんにくチューブで味付けをし、小麦粉をまぶす。
手順 3 : 衣を作る。ボウルにビールを入れ、小麦粉を数回に分けて加えて混ぜる。ケールパウダーを加えて混ぜる。
手順 4 : 白身魚を(3)にくぐらせ、油を180度に熱し、こんがりカリッと揚げる。できあがり！レモン果汁を絞ったり塩を振って食べる。
■アレルゲン
【小麦】