タイトル
明太じゃがハムチーズコロッケ
キャッチ
５人分
コメント
明太子が大好きな人には是々非々作って欲しい一品です。明太子の良さが出ています。
調理時間
写真
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■材料
じゃがいも : 3個
ハム : 2枚
チーズ : 適量
明太子 : 1本
塩胡椒 : 適量
卵 : 1個
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいもは事前に四等分にして水につけておきます。
手順 2 : 鍋で柔らかくなるまで煮ます。勝手に皮が剥けるので、ボールに移してじゃがいもを潰します。
手順 3 : 明太子、チーズ、塩胡椒で味を整えます。油180度に余熱をします。
手順 4 : 成形をした後小麦粉→溶き卵→パン粉の順で付けキツネ色になるまで揚げます。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】