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ししゃもの唐揚げ
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ししゃもに小麦粉をつけただけ～☆シンプルだけど、薄衣がサクッとしてて、味付けなくても十分美味しいです(^^
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■材料
ししゃも : 好きなだけ
小麦粉 : 大さじ２～
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : こちらのししゃも☆１パック(200グラム)１５匹入りでした。
手順 2 : ふたを開け、その蓋に小麦粉を入れると、洗い物が減る～笑
パックに入っていないししゃもは、普通に粉をつけて下さいね☆
手順 3 : 面倒ですが、しっかりと全面に粉をつけて下さい。粉がついたししゃもから戻し入れます。(気になる方は別に入れて下さい)
手順 4 : しばらく置いて、粉を馴染ませます。時間がない場合はすぐに揚げてもOKです☆
手順 5 : 中火でカラッと焼き色がつくまで揚げて下さい。たまーにお腹が裂けて、卵がはねます！
手順 6 : 口やしっぽは、噛むと「サクッ」と音がする位サクサクで、とっても美味～♪
手順 7 : 味付けはなくても十分おいしいですが、お好みでレモンや塩をどうぞ☆
■アレルゲン
【小麦】