タイトル
塩ダレde油淋鶏
キャッチ
4人分
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市販のタレで塩ダレ油淋鶏が！むね肉でも外はサクサク 柔らかな仕上がりです！
調理時間
写真
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■材料
むね肉 : 500g
塩コショウ : 少々
片栗粉 : 大さじ2
小麦粉 : 大さじ2
揚げ油 : 適量
ネギ塩タレ :
長ネギみじん切り : 1本分弱
塩キャベツのタレ : 大さじ2
カンタン酢 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 塩ダレは材料を合わせてあらかじめ作っておく。
手順 2 : むね肉は大き目の削ぎ切りにして 塩コショウをする。
手順 3 : ポリ袋に片栗粉・小麦粉を同量入れ 合わせて 肉にまぶして 余計なこなをはたいて 高めの揚げ油で 揚げる。
手順 4 : 油をきり ひと口大に切って盛り付けたら ネギ塩だれをかけて 出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】