タイトル
水なしミニトマトだけの食パンHB
キャッチ
1升分 (*はコツ参照)
コメント
ミニトマトの水分だけで作る自然で栄養満点のトマト食パン。潰してポンで後はHBに♪色の割に癖がなく所々種の食感も良いです。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 250g
ミニトマト : 200g
砂糖 : 10g〜25g*
スキムミルク : 6g
塩 : 2g〜３g*
バター : 10g～15g*
ドライイースト : ３g
■手順
手順 1 : ビニール袋に洗ってヘタをとったミニトマトをいれて、手で揉んで潰す。そこまでしっかり潰さなくても荒潰しで大丈夫。
手順 2 : ホームベーカリーにドライイースト以外の材料を全て入れる。ドライイーストはイースト容器に入れる。
手順 3 : ソフト食パンコース、焼き色淡でスタート。なければ普通の食パンコースで。
手順 4 : ◇トマト食パンでシンプルなサンドイッチ。柔らかいので上下で半分に切ってから作るとやりやすいです。
■アレルゲン