タイトル
薄力粉＆卵は一緒に♪簡単コロッケ☆
キャッチ
４人分
コメント
薄力粉→卵→パン粉 をつけるのが面倒なので、薄力＆卵は一緒につけています♪ひと手間省けて簡単なのに、衣サクサク～☆
調理時間
写真
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■材料
じゃがいも（中ぐらいの男爵） : ４個
玉ねぎ : １個
合挽きミンチ : １００ｇ
○卵 : ２個
○薄力粉 : ５０ｇ
塩コショウ : 適量
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : みじん切りした玉ねぎとミンチをフライパンで炒める。
手順 2 : みじん切りした玉ねぎとミンチをフライパンで炒める。
手順 3 : １と２を混ぜて塩コショウで味を調え、形成する。
手順 4 : ボールで○卵○薄力粉を混ぜ合わせ、３をくぐらせ、パン粉をまぶす。
手順 5 : １８０℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
■アレルゲン
【卵】